En los últimos años, el término “súper-alimentos” ha sido utilizado con mucha frecuencia entre nutricionistas, científicos y otros académicos. Sin embargo, las personas comunes solemos conocer poco sobre ellos, aunque posiblemente los hayamos consumido....

Una de las tantas especies exóticas que habitan la región amazónica en Suramérica es el camu camu. Es un árbol y fruto originario de la amazonia peruana. Es una fruta de pequeña de color...

Por años, la ciencia médica ha puesto el mayor de los esfuerzos para prevenir y curar el cáncer, una enfermedad con un elevado índice de mortalidad. Estos esfuerzos han conllevado también una gran inyección...

El cacao peruano se ha convertido en uno de los ingredientes peruanos de mayor calidad mundial. La productora de cacao Martha Gonzales indicó que son muchos los beneficios de este fruto cultivado en el...

La kiwicha o amaranthus caudatus, es una planta amarantácea de rápido crecimiento. Tiene hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados que crecen en el Perú y en las regiones altas de Ecuador, Bolivia...

Las tierras andinas, sin duda, cuentan con cultivos maravillosos. Frutos y granos de esas latitudes suelen combinar un buen sabor con enormes beneficios para la salud. Uno de esos regalos de la naturaleza es...

En la actualidad, lucir un cuerpo fuerte y tonificado es el gran anhelo de millones de hombres y mujeres. Para lograrlo, claro está, debemos hacer grandes sacrificios. El aspecto en el que debes poner...

La Quinua, sin duda, es un fruto que debes haber escuchado e, incluso, consumido. Es harto conocido los grandes beneficios, especialmente para la salud, que ofrece este grano. Sin embargo, existen dos tipos de...

En el siglo XXI,  tener una vida saludable ha ganado adeptos. Cada vez son más los que -religiosamente- cuidan su bienestar físico e, incluso, emocional y espiritual. Sin duda, el desarrollo de la tecnología médica...