Propiedades y beneficios del Camu Camu
Una de las tantas especies exóticas que habitan la región amazónica en Suramérica es el camu camu. Es un árbol y fruto originario de la amazonia peruana. Es una fruta de pequeña de color rojizo y sabor levemente ácido. Y aunque suelen emplearse sus hojas e incluso la corteza del árbol con fines curativos, el uso más difundido es el de su fruto, gracias principalmente a sus elevados niveles de vitamina C.
Se estima que en su pulpa este superalimento puede conseguirse una concentración de esta vitamina 30 veces mayor en comparación con otras frutas, como la naranja o el limón.
¿De qué está compuesto el camu camu?
Este fruto es una fuente ideal de antioxidantes, ya que posee buenos niveles de flavonoides. Los antioxidantes del camu camu, como algunos sabrán, son sustancias que ayudan a neutralizar los radicales libres presentes en el organismo. De esta forma se minimiza el riesgo de desarrollar padecimientos.
Al mismo tiempo, se evita el deterioro de las funciones mentales. El famoso camu camu ha sido usado históricamente como fruta antiviral y antigripal, se cree que es un tratamiento efectivo contra males como el herpes labial y herpes zóster, el resfriado común y la tos. También se le atribuyen dotes como antinflamatorio y emoliente, debido a su contenido de vitamina C.
Otras de las propiedades de esta fruta es su efecto digestivo. La serina, uno de sus componentes, potencia notablemente el funcionamiento del aparato digestivo.
Usos del camu camu
El camu camu aporta muchos nutrientes esenciales para el organismo. Más allá de la mencionada dosis de vitamina C, la ingesta de camu camu aumenta los niveles de ácido ascórbico, calcio, hierro, fósforo, potasio, niacina y riboflavina. Todo este cóctel nutricional mejora el funcionamiento de nuestro cuerpo, manteniendo estable y saludable.
Esta fruta también contribuye a incrementar los niveles de serotonina, una hormona que produce sensación de felicidad y bienestar. Además, logra minimizar el sueño, por tal motivo se ha difundido también su uso como antidepresivo.
El camu camu optimiza todo el sistema inmunológico fortaleciendo las defensas naturales del organismo y neutralizando las posibles amenazas. Esto es a raíz de sus cualidades antioxidantes. Este fruto también estimula la producción de colágeno, componente vital en la formación de estructuras como ligamentos, cartílagos, tendones, dientes, uñas, y cabello. Consumir de esta fruta contribuirá enormemente a que estos crezcan de forma robusta y sana.
Actualmente no hay porque limitarse a solo comer la fruta ya que la puedes encontrar en yogurt, jugo y pulpa concentrada.
