MASHUA NEGRA
Ingredientes: 100 % Mashua Negra.
Presentación: Mashua Negra en polvo.
Lugar de origen: Huánuco y Junín -Perú.
Beneficios:
• Tiene un alto valor nutritivo: en proteínas, carbohidratos, fibra y calorías. N
• Contiene Vitaminas C y B
• Contiene Fibra, Calcio, Fósforo, hierro y ácido ascórbico
• Alto contenido de antioxidantes y antocianinas
• Se utiliza como ingrediente para algunos antibióticos y según los especialistas reduce los niveles de la testosterona, por lo que suele recomendarse para prevenir y curar afecciones a la próstata.
• Se le atribuye propiedades curativas para el hígado y riñones.
• Es recomendable para personas con problemas hepáticos y renales. También se utiliza contra los cálculos renales.
Consumir:
• En repostería integral.
• En sopas, cremas y mazamorras.
• Batidos.
• Bebidas a base de harina de Mashua.
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Certificación Orgánicapara Europa